du Wine Bar
MENU SPÉCIAL "PRIMEUR"
Chers clients et amis,
Nous vous prions de trouver ci-dessous notre menu spécial primeur, qui sera servi à partir de ce jeudi 19 novembre au samedi 5 décembre 2015
MENU SPÉCIAL "PRIMEUR"
Prix 30€ net
AUTOUR DES VINS PRIMEURS DES CÔTES DU RHÔNE GARDOISES ET DES BEAUJOLAIS SERVIS A DISCRETION
(Caves des vignerons du Castelas et Castel Oualou)
(Joseph Drouhin et Perroud)
1 ENTRÉE AU CHOIX
Fromage de tête maison
Saucisson lyonnais aux lentilles du Puy
Oeufs en meurette
Croustillant de pied de cochon
1 PLAT PRINCIPAL GARNI
Queue de boeuf braisée au vin rouge nouveau
Tête de veau panée, sauce Gribiche
Andouillette de troyes AAAAA, sauce moutarde
Pot au feu
1 DESSERT AU CHOIX
Cake à la praline
Bugnes lyonnaises, Chantilly maison
Tarte aux poires confites au vin nouveau
Week-end portes ouvertes à la Cave de Collorgues
Samedi 3 et Dimanche 4 Décembre 2016
Menu Féria des Vendanges 2015
Ce menu sera proposé du jeudi soir 17 septembre au dimanche soir 20 septembre.
Discours de l'Ordre National du Mérite
